{"id":30732,"date":"2025-02-19T12:00:10","date_gmt":"2025-02-19T15:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.outback.com.br\/?post_type=glossario&#038;p=30732"},"modified":"2025-07-25T18:13:55","modified_gmt":"2025-07-25T21:13:55","slug":"veggie-burger","status":"publish","type":"glossario","link":"https:\/\/www.outback.com.br\/glossario\/veggie-burger","title":{"rendered":"Veggie Burger"},"content":{"rendered":"\n<p>O Veggie Burger \u00e9 um hamb\u00farguer vegetariano preparado com ingredientes vegetais. Essa \u00e9 uma alternativa para quem busca uma op\u00e7\u00e3o sem carne, mas sem abrir m\u00e3o de sabor e textura. No Outback, o Veggie Burger \u00e9 a celebra\u00e7\u00e3o perfeita da criatividade e do Bold Flavour&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hist\u00f3ria do Veggie Burger<\/h2>\n\n\n\n<p>A hist\u00f3ria do Veggie Burger come\u00e7a muito antes do que voc\u00ea imagina. H\u00e1 s\u00e9culos, culturas ao redor do mundo j\u00e1 criavam receitas vegetarianas, como as kaftas indianas e as alm\u00f4ndegas de gr\u00e3os da Eur\u00e1sia. Mas o hamb\u00farguer veggie moderno, do jeitinho que conhecemos hoje, nasceu nos anos 80.<\/p>\n\n\n\n<p>Foi l\u00e1 em 1981 que Paul Wenner lan\u00e7ou o Gardenburger no restaurante The Gardenhouse, nos Estados Unidos. Pouco depois, em 1982, Gregory Sams deu vida ao Vegeburger em Londres. A partir da\u00ed, o Veggie Burger conquistou o mundo, virando sin\u00f4nimo de inova\u00e7\u00e3o e sabor para todos.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoje, ele \u00e9 muito mais do que uma tend\u00eancia: \u00e9 um cl\u00e1ssico que continua evoluindo, com novas receitas e combina\u00e7\u00f5es. E no Outback, ele ganhou aquela dose extra de criatividade e sabor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Principais Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p>Por tr\u00e1s de um grande Veggie Burger, tem uma sele\u00e7\u00e3o de ingredientes que fazem toda a diferen\u00e7a. \u00c9 assim que a gente garante o Bold Flavour em cada mordida.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prote\u00ednas Vegetais: Gr\u00e3o-de-bico, soja, ervilha&#8230; \u00c9 daqui que vem a estrutura e a riqueza nutricional do Veggie Burger.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Vegetais Frescos: Ingredientes como br\u00f3colis, couve-flor e beterraba entram pra dar cor, textura e muito sabor.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Cereais e Gr\u00e3os: Quinoa, aveia e outros ajudam a unir tudo e criar aquela textura incr\u00edvel.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Temperos Naturais: Cebola, alho, ervas e especiarias d\u00e3o o toque final e garantem que o sabor seja inesquec\u00edvel.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Queijos e Molhos (op\u00e7\u00f5es vegetarianas): Uma explos\u00e3o de cremosidade que transforma cada peda\u00e7o em uma experi\u00eancia completa.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>No Outback, n\u00e3o economizamos no cuidado com os ingredientes. Cada Veggie Burger \u00e9 criado pra ser mais do que uma refei\u00e7\u00e3o \u2013 \u00e9 um convite pra viver o #MomentoOutback.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pratos Veggie Burger no Outback<\/h2>\n\n\n\n<p>Se \u00e9 pra falar de Veggie Burger, o Outback tem op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o al\u00e9m do esperado. Aqui, o sabor encontra a criatividade, e o resultado \u00e9 nada menos que espetacular:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.outback.com.br\/nossosprodutos\/aussie-plant-burger\">Aussie Plant Burger<\/a>: A vers\u00e3o do The Outbacker com PlantPlus burger 100% vegetal, molho vegetal tipo cheddar, alface, tomate, cebola e picles no p\u00e3o brioche. Servido com um acompanhamento \u00e0 sua escolha. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Vale lembrar: o produto n\u00e3o tem origem animal, mas pode conter ovo, leite e\/ou seus derivados devido ao compartilhamento da \u00e1rea de preparo.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Curiosidades sobre o Veggie Burger<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Impacto Ambiental: Al\u00e9m de delicioso, o Veggie Burger tem um impacto ambiental menor, mostrando que d\u00e1 pra comer bem e cuidar do planeta ao mesmo tempo.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Versatilidade Incr\u00edvel: De vers\u00f5es caseiras simples a pratos sofisticados, como os do Outback, o Veggie Burger se adapta a diferentes gostos e estilos de vida.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Ingrediente Secreto? Sabor: No Outback, o segredo \u00e9 simples: trazer muito Bold Flavour, porque quem disse que veggie n\u00e3o pode ser surpreendente?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>No Outback, o Veggie Burger vai muito al\u00e9m do prato. \u00c9 sobre viver uma experi\u00eancia \u00fanica, com sabores que voc\u00ea n\u00e3o encontra em nenhum outro lugar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seja voc\u00ea vegetariano, vegano ou apenas um explorador de sabores, nossos pratos veggie s\u00e3o feitos pra impressionar.<\/p>\n\n\n\n<p>Ent\u00e3o, que tal descobrir o Bold Flavour do nosso Veggie Burger? Vem pro Outback e viva o seu #MomentoOutback!<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"letra":[264],"class_list":["post-30732","glossario","type-glossario","status-publish","hentry","letra-v"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/glossario\/30732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/glossario"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/types\/glossario"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/media?parent=30732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"letra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/letra?post=30732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}