{"id":35721,"date":"2025-12-23T10:44:21","date_gmt":"2025-12-23T13:44:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.outback.com.br\/?post_type=glossario&#038;p=35721"},"modified":"2025-12-23T10:44:21","modified_gmt":"2025-12-23T13:44:21","slug":"asas-de-frango","status":"publish","type":"glossario","link":"https:\/\/www.outback.com.br\/glossario\/asas-de-frango","title":{"rendered":"Asas de Frango"},"content":{"rendered":"\n<p>Asas de frango (ou <strong>coxinha da asa de frango<\/strong>, como chamamos por aqui) , s\u00e3o cortes da ave que re\u00fanem carne macia e pele crocante, muito usadas como aperitivo ou prato principal em diferentes preparos.<\/p>\n\n\n\n<p>No Outback, elas as coxinhas da asa de frango ganharam nosso tempero exclusivo e viram as famosas Kookaburra Wings \u2014 crocantes, cheias de sabor e feitas pra compartilhar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hist\u00f3ria das asas de frango<\/h2>\n\n\n\n<p>A hist\u00f3ria das asas de frango come\u00e7ou nos Estados Unidos, na d\u00e9cada de 1960, em Buffalo, Nova York. Foi l\u00e1 que surgiu a ideia de fritar as asas e servir com molho picante, criando as famosas <em>Buffalo Wings<\/em>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esse aperitivo rapidamente conquistou f\u00e3s no mundo inteiro, virando s\u00edmbolo de confraterniza\u00e7\u00f5es, jogos esportivos e momentos em grupo.<\/p>\n\n\n\n<p>No Outback, as asas ganharam um novo patamar. Inspiradas no esp\u00edrito australiano de compartilhar experi\u00eancias, trouxemos a croc\u00e2ncia perfeita aliada a temperos que ressaltam cada mordida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hoje, elas fazem parte do nosso card\u00e1pio como um dos pratos mais pedidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Principais ingredientes da coxinha da asa de frango<\/p>\n\n\n\n<p>Asas de frango s\u00e3o simples na ess\u00eancia, mas cheias de possibilidades. Em qualquer receita, alguns elementos fazem toda a diferen\u00e7a:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Frango suculento<\/strong>: asas bem selecionadas, com carne macia e sabor marcante.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temperos<\/strong>: do b\u00e1sico sal e pimenta at\u00e9 misturas ousadas que d\u00e3o identidade ao prato.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Camada crocante ou marinada<\/strong>: seja empanado dourado ou direto na brasa, o preparo define a textura irresist\u00edvel.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Molhos para mergulhar<\/strong>: picantes, adocicados ou cremosos, eles completam a experi\u00eancia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>E \u00e9 nesse ponto que o Outback entra em cena: pegamos esses ingredientes cl\u00e1ssicos e damos nosso toque exclusivo. O resultado? As <strong>Kookaburra Wings<\/strong> \u2014 crocantes por fora, macias por dentro e cheias daquele sabor marcante que transforma qualquer encontro em #MomentoOutback.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pratos com asas de frango no Outback<\/h2>\n\n\n\n<p>No Outback, as coxinhas da asa de frango ganharam nome pr\u00f3prio: <a href=\"https:\/\/www.outback.com.br\/nossosprodutos\/kookaburra-wings\">Kookaburra Wings<\/a>. Chegam \u00e0 mesa quentinhas, crocantes e servidas em por\u00e7\u00f5es generosas que pedem pra ser compartilhadas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 o tipo de prato perfeito pra dividir com os amigos, brindar e curtir o verdadeiro #MomentoOutback.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Curiosidades<\/h2>\n\n\n\n<p>As coxinhas da asa de frango carregam uma lista de curiosidades que mostram por que elas s\u00e3o t\u00e3o especiais:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Origem esportiva: nos Estados Unidos, as Buffalo Wings ficaram famosas nos bares pr\u00f3ximos a est\u00e1dios, onde eram servidas em grandes por\u00e7\u00f5es para acompanhar jogos de futebol americano.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Kookaburra: o nome do prato no Outback homenageia o p\u00e1ssaro t\u00edpico da Austr\u00e1lia, conhecido pelo canto divertido que lembra uma gargalhada. Uma refer\u00eancia perfeita para um prato que traz alegria \u00e0 mesa.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Pic\u00e2ncia sob medida: no Outback, voc\u00ea pode escolher o grau de pic\u00e2ncia das suas asas, adaptando a experi\u00eancia ao seu paladar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>As asas de frango s\u00e3o muito mais que um corte de frango: elas s\u00e3o um \u00edcone cultural, uma tradi\u00e7\u00e3o de encontros e celebra\u00e7\u00f5es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea busca uma experi\u00eancia aut\u00eantica e cheia de personalidade, as Kookaburra Wings s\u00e3o o convite certo para come\u00e7ar o seu<strong> #MomentoOutback<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"letra":[243],"class_list":["post-35721","glossario","type-glossario","status-publish","hentry","letra-a"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/glossario\/35721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/glossario"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/types\/glossario"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/media?parent=35721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"letra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outback.com.br\/json\/wp\/v2\/letra?post=35721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}