Victorias Filet

O Victoria’s Filet é um corte de filet mignon de aproximadamente 200 g, servido com os temperos Outback e acompanhado do molho Merlot. O resultado? Um steak macio, cheio de sabor e com aquela personalidade que faz um prato ser muito mais do que simplesmente carne no prato.

Parte da categoria de Steaks do Outback, o Victoria’s Filet coloca o filet mignon no centro da experiência. 

O corte ganha os temperos da casa e o toque do molho Merlot para deixar cada garfada ainda mais saborosa. Afinal, quando o assunto é steak, sabor marcante é sempre uma boa ideia.

Origem da Victoria’s Filet

O Victoria’s Filet faz parte da história dos steaks do Outback e carrega no próprio nome um pouco da inspiração australiana que está presente na marca.

O filet mignon é conhecido pela sua maciez e, há tempos, ocupa um lugar especial entre os cortes escolhidos por quem gosta de carne. No Outback, ele ganha outro jeito de chegar à mesa: temperado no estilo da casa e acompanhado pelo molho Merlot.

É aí que o corte encontra o Aussie Style. Porque uma boa carne pode ser clássica, mas não precisa ser sem graça.

O Victoria’s Filet representa essa combinação entre um corte conhecido e a personalidade do Outback. 

Um steak feito para quem gosta de carne macia, sabor marcante e, claro, daquele #MomentoOutback que começa antes mesmo da primeira garfada.

Principais Ingredientes

O filet mignon é o protagonista por aqui. Mas ele não está sozinho. Os temperos Outback e o molho Merlot entram em cena para completar o sabor.

• Filet mignon: é a estrela do prato. Conhecido pela maciez, o corte é a escolha para quem gosta de um steak mais delicado na textura, mas que ainda pode ter bastante personalidade no sabor.
  
• Temperos Outback: dão ao filet mignon aquele toque característico da casa. É o detalhe que transforma um corte clássico em uma experiência com jeito Outback.
  
• Molho Merlot: acompanha o steak e acrescenta uma camada a mais de sabor à carne. Porque, convenhamos, um bom molho pode fazer toda a diferença.

Três elementos, um protagonista e muita vontade de chegar logo na primeira garfada.

Victoria’s Filet no Outback

No Outback, o Victoria’s Filet faz parte da categoria Steaks, ao lado de outros clássicos da casa.

É uma escolha para quem quer colocar a carne no centro do #MomentoOutback. E o melhor: dá para montar a experiência do seu jeito, escolhendo o acompanhamento que mais combina com o seu momento.

Entre as opções disponíveis no cardápio estão acompanhamentos como Garlic Mashed Potato, Jacket Potato, Aussie Mac N’ Cheese, Legumes, Arroz Pilaf e Fritas. A disponibilidade pode variar, então vale conferir o cardápio atual da unidade.

E aí vem aquela pergunta: você já sabe qual acompanhamento vai dividir a cena com o seu Victoria’s Filet?

Para conhecer o Victoria’s Filet e conferir os outros pratos da casa, acesse o cardápio oficial do Outback.

Curiosidades sobre o Victoria’s Filet

O Victoria’s Filet também tem algumas histórias interessantes por trás do nome e do prato.

• Um clássico dos steaks: o Victoria’s Filet já apareceu em diferentes versões e momentos dos cardápios do Outback no Brasil. A ideia de colocar o filet mignon como protagonista, porém, continua a mesma.
  
• O corte é a estrela: mesmo com os temperos da casa e o molho Merlot, o filet mignon continua no centro da experiência. E quando a carne é boa, não precisa complicar.
  
• Faz parte da categoria de Steaks: hoje, o Victoria’s Filet está entre as opções de steaks do Outback no Brasil, mantendo seu lugar entre os pratos para quem não abre mão de uma boa carne.

Agora que você já conhece o Victoria’s Filet, só falta decidir uma coisa: qual vai ser o acompanhamento? Porque o steak já sabe muito