Long Neck

Long Neck é o nome dado à garrafa de cerveja com pescoço longo e estreito, geralmente associada a embalagens individuais de menor volume. Em inglês, longneck é justamente o termo usado para esse tipo de garrafa, e no Brasil ele se tornou uma forma comum de se referir à cerveja servida nesse formato.  

No Outback, a Long Neck aparece entre as opções de chopps e cervejas.

E o nome não tem muito mistério: é long de “longo” e neck de “pescoço”. Olhou para a garrafa? Está explicado.

Origem da Long Neck

A história do termo está diretamente ligada ao formato da embalagem. A expressão longneck começou a ser usada em inglês para identificar garrafas com o gargalo mais comprido e estreito. 

O termo aparece no idioma há décadas e passou a ser especialmente associado às garrafas de cerveja.  

O formato ganhou espaço em diferentes mercados e acabou se tornando facilmente reconhecível. No Brasil, “long neck” virou praticamente sinônimo de cerveja em garrafa individual, especialmente nos bares, restaurantes e encontros em que a bebida é servida nessa apresentação.

Com o tempo, a expressão deixou de ser apenas uma descrição do formato da garrafa e passou a fazer parte do próprio vocabulário de quem pede uma cerveja. É aquele caso em que a embalagem ganhou tanta identidade que o nome pegou.

Principais Ingredientes

Aqui tem uma pegadinha: Long Neck não é um tipo específico de cerveja, mas um formato de garrafa. Por isso, os ingredientes dependem da cerveja que está dentro dela.

De modo geral, cervejas são produzidas a partir de ingredientes como água, malte de cevada, lúpulo e levedura. Cada combinação e processo de produção pode resultar em características diferentes de aroma, sabor, corpo e amargor.

Por isso, dizer apenas “Long Neck” não é suficiente para definir o sabor da bebida. É preciso olhar o rótulo e saber qual cerveja está sendo oferecida.

Long Neck no Outback

No Outback, a Long Neck aparece na categoria de Chopps e Cervejas. Atualmente, o cardápio apresenta Corona Long Neck e Budweiser Long Neck entre as opções disponíveis. 

A Corona Long Neck também aparece no Billabong Hour, o happy hour do Outback. A ação é válida de domingo a sexta-feira, exceto feriados e pontos facultativos, das 17h às 20h, conforme as condições e a disponibilidade de cada restaurante.  

Para conhecer as opções de bebidas e outros produtos do cardápio, vale conferir Nossos Produtos.

Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.  O consumo de bebidas alcoólicas deve ser feito com responsabilidade.

Curiosidades

• O nome veio do formato: long neck significa literalmente “pescoço longo”, uma referência direta ao gargalo alongado da garrafa.
   
• Não é uma categoria de cerveja: uma Long Neck pode conter diferentes estilos e marcas de cerveja. O que define o termo é a embalagem, não a receita.
  
• 330 ml é um tamanho clássico: dicionários de inglês registram longneck especificamente como uma garrafa de cerveja de 330 ml em determinados usos do inglês. 
  
• O termo também virou parte do vocabulário: no Brasil, pedir uma “Long Neck” muitas vezes já é suficiente para indicar que a pessoa está falando de uma cerveja em garrafa individual.