Glossário

Embarque em uma jornada australiana e descubra os segredos dos nossos ícones. Já se perguntou o que significa Bloomin’ Onion?

Outback Special

O Outback Special é um dos steaks clássicos do Outback. Preparado com miolo de alcatra, temperado com a mistura da casa e feito na chapa, ele chega à mesa no ponto que você escolher. 

O prato está disponível em versões de aproximadamente 225 g e 325 g, para você decidir quanto espaço esse clássico vai ocupar no seu #MomentoOutback.

O miolo de alcatra é o protagonista, mas não está sozinho. Os temperos Outback entram para trazer aquele sabor marcante que a gente espera de um bom steak. E o melhor? Você escolhe o ponto da carne e os acompanhamentos que vão completar a experiência.

Principais Ingredientes

O Outback Special não precisa de uma lista enorme de ingredientes para conquistar seu espaço. Aqui, a carne é a estrela.

  • Miolo de alcatra: é o corte que dá vida ao steak. Com sabor marcante e textura característica, ele é preparado para ficar no centro da experiência.
  • Temperos Outback: nossa mistura de temperos dá aquele toque que faz você reconhecer o sabor da casa. Porque carne boa é ótima. Carne boa com personalidade é outra história.
  • Preparo na chapa: é assim que o Outback Special ganha seu sabor e chega à mesa. E você ainda escolhe o ponto da carne para deixar o steak do seu jeito.

Nada de complicar. Uma boa carne, tempero Outback e o ponto que você preferir. Agora é só decidir qual vai ser o acompanhamento.

Outback Special no Outback

No Outback, o Outback Special é daqueles pedidos que combinam com quem chega já sabendo que quer um bom steak. Ele faz parte da experiência de steakhouse da casa e pode ser o ponto de partida para montar uma refeição do seu jeito.

Quer deixar o momento mais completo? Escolha o acompanhamento que mais combina com você e aproveite sem pressa. Afinal, #MomentoOutback também é sobre sentar à mesa, compartilhar histórias e curtir cada garfada.

E se você ainda está pensando no que pedir, vale dar uma olhada nas opções disponíveis no cardápio oficial do Outback. Quem sabe o próximo clássico da sua mesa não está por lá?

Curiosidades sobre o Outback Special

O Outback Special tem algumas curiosidades que ajudam a contar a história desse steak.

  • Ele já é um clássico: o prato aparece em registros de cardápios anteriores do Outback no Brasil. Ou seja, não é de hoje que ele ocupa seu lugar entre os steaks da casa.
  • Tem duas gramaturas: você encontra o Outback Special nas versões de aproximadamente 225 g e 325 g. Porque tamanho também faz parte da escolha.
  • O ponto é seu: a carne é preparada na chapa e você pode escolher o ponto que prefere. Afinal, steak bom é aquele que chega à mesa do jeito que você gosta.
  • Miolo de alcatra como protagonista: enquanto outros steaks da casa apostam em cortes diferentes, o Outback Special mantém o foco nesse corte e deixa os temperos Outback completarem a experiência.

E aí, já deu para entender por que o Outback Special é um clássico? Miolo de alcatra, temperos da casa, preparo na chapa e o ponto do seu jeito. Agora só falta escolher o acompanhamento e partir para o seu #MomentoOutback.