Rockhampton Ribeye

O Rockhampton Ribeye é um corte de carne bovina do Outback, conhecido por ser a parte mais saborosa da costela. Com aproximadamente 325 g na versão tradicional do cardápio, o corte é preparado na chapa ou em chama aberta e recebe o Bold Flavour da mistura secreta de temperos do Outback.

É um steak para quem gosta de carne com presença. O corte traz sabor marcante e uma textura que valoriza a experiência de comer uma boa carne. E o preparo em chama aberta dá aquele toque especial que combina perfeitamente com o espírito de uma steakhouse.

Principais Ingredientes

O Rockhampton Ribeye tem uma proposta diferente de pratos com muitos ingredientes. Aqui, a estrela é o próprio corte.

• Ribeye: é a parte mais saborosa da costela bovina e forma a base do prato.
  
• Mistura secreta de temperos: o corte recebe o blend de temperos do Outback, responsável pelo Bold Flavour característico da marca.
  
• Preparo na chapa ou em chama aberta: o método de preparo ajuda a valorizar o sabor do corte e traz aquela experiência de steakhouse que faz parte do universo Outback.

E é justamente essa simplicidade que chama atenção. Quando o corte tem personalidade, não precisa de muita coisa para roubar a cena.

Rockhampton Ribeye no Outback

No Outback, o Rockhampton Ribeye faz parte da categoria Steaks, ao lado de outros clássicos como Victoria’s Filet, The Outback Special e The Porterhouse.

Para acompanhar o steak, você pode explorar as opções e montar a refeição do seu jeito. Acompanhamentos como Garlic Mashed Potato, Jacket Potato, Legumes, Arroz Pilaf e Fritas estão entre as opções do menu.

E se a ideia é começar o #MomentoOutback com tudo, dá para dividir um aperitivo antes do steak. A Bloomin’ Onion, a Kookaburra Wings e a Aussie Cheese Fries são algumas das opções disponíveis no cardápio.

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Curiosidades

O Rockhampton Ribeye tem alguns detalhes que ajudam a entender por que esse steak carrega tanta personalidade.

• Rockhampton tem fama de cidade do gado: a cidade australiana é historicamente ligada à pecuária, o que torna a referência especialmente interessante para um steak do Outback.
  
• Ribeye é o protagonista: diferente de pratos em que o molho ou o acompanhamento divide os holofotes, aqui o corte é quem manda na experiência.
  
• Fogo faz parte do show: o Rockhampton Ribeye pode ser preparado na chapa ou em chama aberta, trazendo para o prato uma característica marcante das steakhouses.
  
• Bold Flavour é assinatura: a mistura secreta de temperos do Outback completa o corte e reforça o sabor marcante da carne.

No fim, o Rockhampton Ribeye é para quem não precisa de muita explicação para saber quando uma boa carne chegou à mesa. 

Corte de presença, preparo caprichado e Bold Flavour: agora é só escolher o acompanhamento e viver seu próximo #MomentoOutback.