Fritas
Fritas são pedaços de batata cortados em tiras, rodelas ou palitos, fritos em óleo ou gordura quente até atingirem o ponto perfeito de crocância por fora e maciez por dentro.
Simples? Pode até ser. Mas aqui no Outback, a gente transforma fritas em uma experiência incrível. Com ou sem cobertura, com ou sem molho extra, elas são sempre uma escolha que não tem erro.
História e Origem das Fritas
A batata, essa maravilha que veio direto dos Andes, foi cultivada há mais de 8 mil anos pelos povos nativos da América do Sul. Os espanhóis levaram a batata para a Europa no século XVI, mas o que aconteceu depois? Uma grande disputa!
Os belgas juram que inventaram as fritas em um inverno tão frio que congelou os rios. Sem peixe para fritar, os camponeses cortaram batatas no formato dos peixes e fritaram. E os franceses? Eles afirmam que as batatas fritas eram vendidas já na Pont Neuf em Paris no século XVIII.
No meio dessa batalha, quem ganhou fomos nós. As fritas se espalharam pelo mundo e conquistaram todo mundo. Ah, e o nome “French Fries”? Veio dos soldados americanos que provaram as fritas na Bélgica durante a Primeira Guerra Mundial.
Aqui no Outback, a história das fritas ganhou aquele toque especial. São crocantes, generosas e combinam com tudo. E quer saber? Elas ficam ainda melhores com o nosso molho Ranch.
Principais Ingredientes
Fritas podem até ser simples, mas para serem incríveis, precisam ter os ingredientes certos:
- Batatas Selecionadas: Grandes, firmes e perfeitas para o corte.
- Óleo no Ponto Certo: Para fritar e garantir aquela casquinha dourada.
- Sal na Medida: Realça o sabor e faz a diferença.
Aqui no Outback, a coisa fica ainda mais especial com as Aussie Cheese Fries: uma cobertura de mix de queijos derretidos, bacon crocante e o toque final do molho Ranch. Crocância, cremosidade e sabor em cada mordida.
Vegetariano? Sem problemas! É só pedir sua Aussie Cheese Fries sem bacon. Sabor garantido, mas com um toque veggie.
O que Combina com Fritas?
A pergunta é: o que não combina com fritas? Não importa o prato, as fritas estão sempre ali, prontas para roubar a cena:
- Ribs On The Barbie: A costela mais amada do Outback fica ainda melhor acompanhada de fritas.
- Victoria’s Filet: Um corte macio de carne com fritas douradas ao lado? Aí é sucesso.
- Burgers: Fritas sem hambúrguer é bom. Mas hambúrguer sem fritas? Nem pensar!
Ah, e ainda tem a opção de pedir molheira extra de Cheese Ranch Sauce. Porque fritas com molho é coisa séria.
Curiosidades das Fritas
- Dia Mundial da Batata Frita: Se você precisava de um motivo para pedir fritas, marque a data: 30 de maio é o dia oficial das fritas.
- French Fries ou Belgian Fries?: A origem das fritas ainda gera discussão entre França e Bélgica. Independentemente do vencedor, todo mundo ganhou.
- Molho Ranch: O Par Perfeito: No Outback, fritas e molho Ranch formam uma dupla imbatível.
- Aussie Cheese Fries: Nossa criação que leva as fritas para outro nível com queijo, bacon e aquele toque especial.
Aqui no Outback, fritas são sempre uma boa pedida. Seja como acompanhamento, aperitivo ou estrela da mesa, elas têm um lugar especial no coração de todo mundo.
No final das contas, as fritas são clássicas, irresistíveis e têm aquele gostinho Outback.
Bora pedir fritas hoje? A crocância está garantida.