Asas de Frango
Asas de frango (ou coxinha da asa de frango, como chamamos por aqui) , são cortes da ave que reúnem carne macia e pele crocante, muito usadas como aperitivo ou prato principal em diferentes preparos.
No Outback, elas as coxinhas da asa de frango ganharam nosso tempero exclusivo e viram as famosas Kookaburra Wings — crocantes, cheias de sabor e feitas pra compartilhar.
História das asas de frango
A história das asas de frango começou nos Estados Unidos, na década de 1960, em Buffalo, Nova York. Foi lá que surgiu a ideia de fritar as asas e servir com molho picante, criando as famosas Buffalo Wings.
Esse aperitivo rapidamente conquistou fãs no mundo inteiro, virando símbolo de confraternizações, jogos esportivos e momentos em grupo.
No Outback, as asas ganharam um novo patamar. Inspiradas no espírito australiano de compartilhar experiências, trouxemos a crocância perfeita aliada a temperos que ressaltam cada mordida.
Hoje, elas fazem parte do nosso cardápio como um dos pratos mais pedidos.
Principais ingredientes da coxinha da asa de frango
Asas de frango são simples na essência, mas cheias de possibilidades. Em qualquer receita, alguns elementos fazem toda a diferença:
- Frango suculento: asas bem selecionadas, com carne macia e sabor marcante.
- Temperos: do básico sal e pimenta até misturas ousadas que dão identidade ao prato.
- Camada crocante ou marinada: seja empanado dourado ou direto na brasa, o preparo define a textura irresistível.
- Molhos para mergulhar: picantes, adocicados ou cremosos, eles completam a experiência.
E é nesse ponto que o Outback entra em cena: pegamos esses ingredientes clássicos e damos nosso toque exclusivo. O resultado? As Kookaburra Wings — crocantes por fora, macias por dentro e cheias daquele sabor marcante que transforma qualquer encontro em #MomentoOutback.
Pratos com asas de frango no Outback
No Outback, as coxinhas da asa de frango ganharam nome próprio: Kookaburra Wings. Chegam à mesa quentinhas, crocantes e servidas em porções generosas que pedem pra ser compartilhadas.
É o tipo de prato perfeito pra dividir com os amigos, brindar e curtir o verdadeiro #MomentoOutback.
Curiosidades
As coxinhas da asa de frango carregam uma lista de curiosidades que mostram por que elas são tão especiais:
- Origem esportiva: nos Estados Unidos, as Buffalo Wings ficaram famosas nos bares próximos a estádios, onde eram servidas em grandes porções para acompanhar jogos de futebol americano.
- Kookaburra: o nome do prato no Outback homenageia o pássaro típico da Austrália, conhecido pelo canto divertido que lembra uma gargalhada. Uma referência perfeita para um prato que traz alegria à mesa.
- Picância sob medida: no Outback, você pode escolher o grau de picância das suas asas, adaptando a experiência ao seu paladar.
As asas de frango são muito mais que um corte de frango: elas são um ícone cultural, uma tradição de encontros e celebrações.
Se você busca uma experiência autêntica e cheia de personalidade, as Kookaburra Wings são o convite certo para começar o seu #MomentoOutback.