Smoked Mayo
Smoked Mayo é um molho cremoso de maionese defumada, criado para levar o sabor a outro nível. Ele combina o suave da maionese com um toque defumado marcante, que lembra barbecue, e pode ganhar ainda mais intensidade com ingredientes como pimenta-caiena.
No Outback, o Smoked Mayo é usado em hambúrgueres e combinações ousadas que traduzem o verdadeiro Bold Flavour!
Principais Ingredientes do Smoked Mayo
A base do Smoked Mayo é a maionese cremosa, mas o toque especial está nos ingredientes que transformam essa base em uma verdadeira experiência de sabor.
Confira alguns ingredientes que dão vida a esse molho:
- Maionese: cremosa e equilibrada, ela é o ponto de partida;
- Fumaça líquida ou temperos defumados: responsáveis por aquele gostinho marcante que lembra churrasco;
- Pimenta-caiena: usada na versão spicy, traz uma picância na medida certa;
- Especiarias e temperos secretos: o toque especial do Outback que faz toda a diferença.
Essa composição resulta em um molho com camadas de sabor!
Pratos com Smoked Mayo no Outback
No Outback, o Smoked Mayo marca presença em combinações que valorizam cada detalhe do sabor. Ele parece um burger que foi pensado para surpreender, elevando a experiência desde a primeira mordida.
Picanha Bloomin’ Burger
Um dos nossos burgers mais pedidos. Feito com carne 100% picanha, pão tipo brioche, pétalas da Bloomin’ Onion, bacon grelhado, queijo tipo emmental e mix de queijos.
O toque final fica por conta do Smoked Mayo, que traz uma camada extra de sabor defumado e cremoso, harmonizando tudo com equilíbrio.
Curiosidades sobre o Smoked Mayo
- Versatilidade no cardápio: vai muito além dos burgers. Pode ser usado como acompanhamento para batatas, molhos de salada ou até mesmo como dip para petiscos.
- Sabor na medida certa: o toque defumado é marcante, mas equilibrado. Basta uma porção pequena para sentir toda a personalidade do molho.
- Um dos ícones do Bold Flavour: entre os nossos molhos, o Smoked Mayo é um dos que mais representam o estilo Outback. Ele combina intensidade, originalidade e um sabor que se destaca sem precisar chamar atenção demais.
O Smoked Mayo é um dos símbolos do nosso jeito de fazer sabor. Combina cremosidade e defumado na medida certa.
Na sua próxima visita, vale experimentar um burger com Smoked Mayo e sentir como esse detalhe transforma tudo.
Descubra o sabor. Viva a experiência. E deixe o Smoked Mayo surpreender você!